PICCHIO WORKS BLOG
ピッキオワークスの日々の出来事
2016年10月24日月曜日
マツタケとクリタケ
マツタケとクリタケを頂きました。
長野に住んでいると、こんな素敵なおすそ分けがあるんですね。マツタケ様は調理する前にひたすら匂いをかいでおりました。ぜいたくな香りです。クリタケは初めて食べましたが、シャキシャキとした食感でおいしかったです。広葉樹の切り株や倒木に生えていて、毒のあるニガクリタケにも似ているようなので、キノコ採りをする時は知っている人と一緒に行った方がいいですね。
※PICCHIO WORKSのマキステーブル(ロウ)・マグノリア
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